Milos

Profile

Milos is considered one of the best Greek restaurants in the city. The accent here is on seafood.

The Menu

First Course

• Milos spécial- Un plat de courgettes et d’aubergines légèrement frites, servies avec notre réputé tzatziki maison. (Milos Special- Paper-thin zucchini, eggplant and saganaki cheese lightly fried, served with tzatziki.)
• Tartinades Grecques (Greek Spreads: Taramosalata, Ktipiti, Tzatziki, Skordalia.)
• Beignet de crabe- Une consistance de 95% de chair de crabe et 5% d’épices du Maryland. (Crab cake- Our famous crab cakes, consisting of 95% crab meat and 5% Maryland spices.)
• Pieuvre - De Mesogios, grillée, servie sur julienne d'oignons, garnie de poivrons rouges et jaunes. (Octopus from Mesogios, grilled, served on a bed of onions, garnished with red and yellow Holland peppers.)
• Pleurotes- Importées de la Pologne, grillées sur du charbon de bois. (Oyster Mushrooms- Imported from Poland, charcoal grilled.)
• Poivrons- Rouge et Jaunes d'Hollande, grillés sur du charbon de bois. (Peppers- Grilled red and yellow peppers from Holland.)
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• Arrivages du Jour - Milos vous invite à faire votre choix parmis les arrivages du jour. (Daily Fresh Seafood - we invite you to the Milos market for today's availabilities.)
• Calamari- Tendres anneaux de calamars légèrements frits, accompagnés d'une sauce à base de persil. (Calamari- Fried rings of fresh and tender calamari served with parsley sauce.)
• Seiche de la Méditerranée, grillée. (Sepia- Grilled, served over a bed of Arugula, artichoke salad and grilled almonds.)
• Crevettes- Des crevettes blanches du Golfe de qualitées exceptionnelle, (précédemment congelées) grillées au feu de bois. (Shrimp- Premium quality of frozen at sea white Gulf shrimps charcoil broiled, sold by the pound.)
• Avgotaraho- Caviar Grec. Produit entièrement naturel à partir d'oeufs de mulets gris du lagon de Mesolonghi. A la vapeur. Oeufs de poissons frais du Malet de Baga, faits à la vapeur avec du vin blanc, du safran et des palourdes fraiches. (Avgotaraho- Roe of the bafa or kefalos fish from Mesologgi, Greece. Steamed. Fresh roe from bafa mullet, steamed with white wine, saffran and fresh littleneck clams.)
• Sardines fraîches de Grèce, grillées. (Fresh Greek sardines, grilled, served with extra virgin olive oil, lemon and oregano.)
• "Stone Crabs"- Frais de la Floride, vendu à la livre. (Stone Crabs- Fresh from Florida, sold by the pound.)
• Crabe a Carapace Molle- L'authentique crabe du Marylande, sauté. (Soft Shell Crab- Fresh from Maryland, lightly sautéed and dressed with a garlic butter sauce.)

Salads

• Salade de tomates- L’authentique salade grecque. (Tomato Salad- The authentic Greek salad.)
• Salade verte- Des coeurs de "romaine", oignons sauvages et aneth fais en vinaigrette maison crémeuse. (Green salad- Hearts of romaine lettuce, dill, shallots and our house dressing.)
• Betteraves "Heirloom" Biologiques cuites au four servies avec ses tiges et un filet d'huile d’olive extra vierge. (Organic Heirloom Beets baked and their greens with balsamic vinegar and extra virgin olive oil.)
• Légumes a la Vapeur- Assortiment de légumes verts, aromatisé d'herbes fraîches, d'huile d'olive et d'un filet de jus de citron. (Boiled Greens- A variety of greens, lightly steamed and served with extra virgin olive oil and lemon.)
• Légumes- Zucchini, aubergines, fenouil, tomates cerises, grillés, servis avec fromage manouri et yogourt à l'aneth. (Vegetables- Grilled zucchini, eggplant, finocchio, cherry tomatoes, spaghetti squash, manouri cheese, served with greek yogurt.)

Main Course

• Poissons Frais Grilles- La sélection du jour, parmis une grande variété de poissons Méditerranéens et Nord-Américains inclus: Loup De Mer, Balada, Fagri, St-Pierre, Sole de Douvre, Solettes, Pageot, Lithrini, Vivaneau Rouge, Bar Noir et Dorade Royale. (Daily Fresh Fish- Today's selection, among a large variety of Mediterranean and North-American fish, including: Loup de Mer, Balada, Fagri, St-Pierre, Dover Sole, Solettes, Pink Snapper, Lithrini, Red Snapper, Black Sea Bass, Royale Dorado.)
• Poissons Frais Grillés ou cuit au sel de mer-(à la livre) (Grilled or Baked in Sea Salt Whole Fresh Fish - by the pound)
• Thon "BLUE FIN" ou "BIG EYE"- De qualité sushi. Servi seulement bleu. (Tuna "BLUE FIN" or "BIG EYE"- Sushi quality. Served only blue rare.)
• Saumon organique d'Irlande, grillé, accompagné de légumes. (Organic Irish Salmon, grilled, served with vegetables.)
• Homard- Nos homards sont pêchés en eau profonde en Nouvelle-Écosse. Grillés et assaisonès d'huile d'olive et jus de citron ou en salade servis avec fenouil, aneth, endive et assaisonès au cognac Metaxa. (Lobster. Grilled Deep sea Nova Scotia lobster or Lobster salad with finnochio, fresh dill, raddichio, endives and metaxa brandy.)

Other Suggestions

• Agneau- Côtes d’agneau grillées, accompagné de légumes et frites grecques. (Lamb- Spring lamb chops, broiled, served with Greek fried potatoes and vegetables.)
• Boeuf- Boeuf "prime" grillé à votre goût, 18oz Contre-filet, Cote de boeufenviron 2livres) (Beef- Cooked to temperature, prime aged beef, 18oz Striploin Cote de boeuf approx.2lb cut)

Dessert

• Baklava- Pâte feuilletée farcie d’amandes, de miel de thym pur et cannelle. (Baklava- Layered filo with almonds, pure thyme honey and cinnamon.)
• Galaktoboureko- Costarde à la vanille en pâte feuilletée. (Galaktoboureko- Vanilla custard in layered filo.)
• Yogourt Grec- Servi avec notre miel de thym pur. (Yogourt Grec- Served with our pure thyme honey.)
• Loukoumades- Beignets traditionels grecs, frits à la minute, servi avec miel de thym pur, amandes et cannelle. (Loukoumades- Fried traditional Greek dough, served with pure thyme honey, almonds and cinnamon.)
• Ekmek Kataifi- Pâte feuilletée effilochée garni de costarde et de chantilly garni de noix de grenoble. (Ekmek Kataifi- Shreaded filo layered with custard and chantilly toped with walnuts.)
• Chocolat Fabrizzio. Chocolat Valrhona; riche servi avec crème anglaise. (Chocolat Fabrizzio- Rich Valrhona chocolate dessert, served with english cream.)
• Gâteau au fromage (Cheesecake)
• Tarte “Key Lime” (Tarte “Key Lime”)
• Fruits frais (Fresh fruits)